Kuru bakla veya acı bakla olarakda bilinen acı bakla, diyetinize dahil edilerek elde edilebilecek çeşitli sağlık yararına sahiptir. Bilinen yararları, diyabeti engelleme, hemoroitlerin etkilerini azaltma, solunum sağlığını iyileştirme ve cilt sağlığını arttırma özelliğidir. Kanser önleyici ve gelişmiş semptomlarınıda önlediği, azalttığı söyleniyor.

Acı bakla, antienflamatuar, antifungal, antibiyotik, karşı alerjik, antiviral, antiparaziter ve balgam söktürücü özelliklerine sahiptir. Tüm bu nedenlerden ve daha önemli şeyden önce, dünyadaki çeşitli kültürel mutfaklarda temel bir yiyecektir.